为切实加强学生顶岗实习全过程闭环管理，精准掌握学生实习动态，扎实保障实践教学质量，1月28日，葡萄酒工程技术系组织2名辅导员、4名专业教师组成检查组，先后赴原源（宁夏）鲜乳制品有限公司、宁夏蒙天乳业有限公司、宁夏农垦西夏王酒业有限公司、宁夏康业商贸有限公司等校企合作企业，对集中实习的32名学生和自主实习的2名学生开展顶岗实习专项检查。 

　　检查中，教师团队与企业负责人、企业实习指导老师围绕岗位技能培训、安全生产规范、轮岗安排等核心议题展开深入交流，详细核实学生在产品质检、工艺操作、客户服务等岗位的实操表现，听取企业对学生专业能力、职业素养的评价。针对学生反馈的“专业理论与岗位实践衔接不畅”“职场沟通技巧不足”等问题，教师团队现场精准施策，并积极协调企业为3名学生调整实习轮岗周期，切实解决学生实习中的急难愁盼问题。同时，老师们逐一与学生谈心谈话，细致询问住宿安全、饮食保障等生活状况，叮嘱学生严格遵守企业规章制度，严守安全生产底线，高质量完成实习任务。 

　　此次顶岗实习专项检查，有效搭建起系部、企业、学生三方高效沟通的桥梁，及时排查解决了实习过程中的各类隐患和问题。下一步，葡萄酒工程技术系将持续跟踪问题整改落实情况，优化顶岗实习管理体系，切实提升学生专业实践能力和职业竞争力，为区域食品、酒类行业高质量发展培育更多高素质技术技能人才。 

　　（供稿部门：葡萄酒工程技术系）