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| 宁夏现代葡萄与葡萄酒职业技能公共实训中心 |
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| 发表时间:
2022-12-12
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2022-12-12 16:27:00
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宁夏现代葡萄与葡萄酒职业技能公共实训中心位于宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院，于2019年试运行。学院以“开放共享、功能实用、技术前沿、发展持续、合作示范”为目标，以行业产业人才需求为导向，在原有设施基础上，建成集栽培、酿酒、检测、品鉴、营销、文化、旅游等产业链相配套，“产、学、研、训”和社会服务功能为一体的生产性实习实训基地。
 
公共实训中心由葡萄品种及栽培技术示范实训中心、葡萄酒酿造生产实训中心、葡萄与葡萄酒质量检测实训中心三部分组成。葡萄品种及栽培技术示范实训中心共200亩，校外140亩，校内60亩，校内建有品种示范园区20亩、栽培示范园区40亩。葡萄酒酿造生产实训中心总面积4590㎡（含665㎡酒窖），生产能力200吨，贮酒能力300吨。葡萄与葡萄酒质量检测实训中心建筑面积约4100㎡，建有组织培养、理化检验、微生物检验、食品安全及功能成分分析检测等专业实训室。
 
公共实训中心不仅可以满足葡萄与葡萄酒相关专业教学、实训、培训、技能鉴定、技能竞赛、科研等需求，还可以为葡萄与葡萄酒行业企业提供岗前培训与继续教育、技能鉴定等社会服务。
   
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