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| 宁夏葡萄酒现代产业学院召开课程标准访谈会议 |
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| 发表时间:
2024-06-20
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2024-06-20 10:39:00
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为提升相关课程教学能力，优化现有知识体系，促进学生高质量就业，6月16日下午，宁夏葡萄酒现代产业学院食品专业教研组教师前往宁夏农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所针对《食品理化检验技术》《食品安全与快速检测技术》《基础化学》《基础化学实验》四门课程标准，组织行业专家进行线下访谈。宁夏农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏食品检测研究所相关专家及我院食品专业授课教师共同参加了本次访谈。
会议中，专家们针对实际岗位需求，结合课标中所列教学内容，对部分课程教学提出了加入“严防数据造假、严格遵守操作规程”内容的意见；对实操部分提出“应当让学生学会主动查询国家标准，读懂国家标准”，从而增强学生独立自主做实验的能力，在学生自主学习和创新意识上下功夫。与会专家对现有课程实验内容的不足进行了补充，对较为落后的实验方法进行了更新，从规范化、标准化角度极大丰富了课程内容。
会议还就加强校企合作，优势互补、资源互用、共同培养技能人才方面进行了讨论，为后期校企合作及实训基地建设等事宜做好准备工作。
通过此次访谈，进一步优化了课程教学内容，使课程教学与产业发展深度融合，与岗位需求精准对接，对更准确的面向市场、服务区域食品产业发展，促进学生未来就业具有重要意义。（葡萄酒工程技术系） |
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