|
| 宁夏葡萄酒现代产业学院食品安全快速检测技能大赛圆满结束 |
|
| 发表时间:
2024-12-05
【稿件来源】: 字体：
[大][ 中][ 小] |
|
|
2024-12-05 22:48:00
|
为深入贯彻落实习近平总书记关于职业教育的重要指示精神，进一步提升食品检验检测技术专业学生的食品快速检测技能，11月28日至29日，由宁夏葡萄酒现代产业学院主办、葡萄酒工程技术系和实训中心联合承办的食品安全快速检测技能大赛在学院食品快速检测实训室如期举行。
本次赛项包括理论知识竞赛和实操技能竞赛两部分，理论知识竞赛重点考察选手对食品安全标准、食品快速检测方法及政策法规的理解和应用能力，而实操技能竞赛则通过模拟真实检测场景，要求选手在规定时间内完成蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留、蛋品中抗生素的快速检测任务，全面考察了参赛选手操作的规范性和熟练程度。
比赛现场气氛紧张而热烈，选手们全神贯注，以严谨的态度投入到每一个环节中，最终评选出团体一等奖2名、二等奖2名、三等奖4名及优秀指导教师4名。
此次大赛的成功举办，不仅为学生提供了一个展示自我、交流学习的平台，也有效提升了学院食品检验检测技术专业学生的整体素质和技能水平。今后，葡萄酒工程技术将继续加大对食品检测技能竞赛的支持，争取培养出更多优秀的专业技术人才。（葡萄酒工程技术系、实训中心） |
| >>> <<< |
| 【回到首页】 【打印本页】 【关闭本页】 |
|
|
|
