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学院江志国副院长受邀参加第二届全国葡萄与葡萄酒工程专业建设研讨会并作专题报告
2025-11-18 22:07:00    来源:葡萄酒工程技术系    编辑:    【打印本页】    字体: [][ ][ ]
2025-11-18 22:07:00

  11月14日,第二届全国葡萄与葡萄酒工程专业建设研讨会暨中国葡萄酒高等教育联盟年会在西北农林科技大学召开,来自全国20余所高校、政府及企业的50余位专家学者齐聚一堂,总结我国葡萄与葡萄酒工程专业四十年发展成果,汇聚葡萄酒产业高质量发展力量。我院副院长江志国应邀出席盛会,并作题为“深化产教融合 服务特色产业:宁夏葡萄酒现代产业学院的探索与实践”主题报告,全面分享了学院在深化产教融合、服务区域特色产业方面的实践成果与创新探索。

 

  江志国回顾了学院自1985年建校以来的发展历程。作为自治区唯一一所聚焦“葡萄酒”与“防沙治沙”双领域的高职院校,学院紧密对接地方产业需求,在自治区党委政府的大力支持下,于2022年联合行业、企业多方资源,共同组建“宁夏葡萄酒现代产业学院”,构建起集教学、实训、研发与社会服务于一体的协同育人平台。学院已形成覆盖葡萄种植、酿造、检测到营销的全产业链实训体系,建成240亩栽培基地、200吨酿造车间及数智化检测中心,实现“从土地到餐桌”的实境化教学,参与建设国家级“葡萄酒文化与营销”专业教学资源库,开发系列在线课程与虚拟仿真资源,推动教学数字化升级。学院持续强化“双师型”队伍建设,聘请20余位企业专家,建成多个大师工作室,实现校企师资“双向赋能”。学院创新实施“六位一体 五维联动 双创贯通”人才培养模式,深化“岗课赛证”融通机制,毕业生在葡萄酒领域已成为产区骨干力量。同时,学院还积极服务行业与社会,开展职业培训与标准制定,累计培训近千人次,并面向中小学生开展葡萄酒主题研学,持续拓展职业教育的社会影响力。 

  本次会议为“十五五”期间葡萄与葡萄酒工程专业的高质量发展指明了方向,对推动我国葡萄酒产业可持续发展奠定了坚实基础。学院以本次研讨会为契机持续深化与兄弟院校和行业企业的常态化合作,优化全产业链人才培养体系,把学院建成葡萄酒产业人才培养高地,为产业高质量发展提供坚实支撑。 

  (供稿部门:葡萄酒工程技术系) 

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