12月3日，葡萄酒工程技术系邀请自治区高层次人才徐国前博士，为师生开展了“成龄酿酒葡萄夏季田间管理”专题讲座，学院副院长王金成和葡萄酒工程技术系70多名师生参加了此次讲座。

　　讲座中，徐国前立足成龄酿酒葡萄的特质，深入剖析并详细阐述了成龄酿酒葡萄田间管理的专业技术要点。综合考量葡萄品种特性、气候条件及土壤温度等多维度因素，深入探讨了伤流期葡萄管理的关键点。徐国前博士基于自身丰富的实践经验，向学生系统传授了确定葡萄最佳出土时间的策略，以及营养生长与生殖生长之间平衡调控方法，同时详细解析了土壤、肥料与水分管理等专业技能知识。

　　本次讲座有效促进了酿酒技术专业学生理论知识与实践操作之间的对接，为学生提供了大量实践参考范例，同时也为学院培育专业技术人才提供了技术支撑。（葡萄酒工程技术系）